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　　ISO22000食品安全管理認證有什么用?是本文主要內容。其實食品企業，ISO9001和ISO22000，絕大多地方是一樣的，一般認證，最好兩個都做了;ISO22000不是含概了ISO9001，這是兩個不一樣的體系，一個是質量管理體系，一個是食品安全體系，誠然，里面確實是有很多一樣的，但也有不一樣的。

　　一、企業申請ISO22000認證的基本條件和要求

　　1、ISO22000認證申請的基本要求

　　通過ISO22000—食品安全管理體系認證，企業向政府和消費者證明自身的質量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業質量管理水平和生產安全食品，提高置信水平的保證。

　　2、企業要申請認證應滿足幾個基本條件

　　(1)產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產;(2)企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行;(3)企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

　　二、ISO22000認證適應那些企業?

　　1、食品和飼料的加工制造業：如食品生產商，動物、寵物飼料的生產制造商;

　　2、餐飲行業：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司;

　　3、零售、運輸和貯藏：如食品的銷售商，運輸和貯藏的服務提供商(僅限申請ISO22000);

　　4、輔助服務類：如食品包裝材料的生產商;

　　5、生物化學品的生產：如食品和飼料添加劑的生產商，維生素及營養劑的制造商等等;

　　6、特殊行業，具體可以咨詢認證客服人員。

　　三、ISO22000認證對于食品安全到底有多重要?

　　ISO22000標準主要地好處是使全球范圍內地組織以協調地方法實施關于HACCP(危險分析和關鍵控制點)體系更加容易，這種協調方法不會隨著國家或相關食品生產而發生變化。食品通過供應鏈被送到消費者手中，而這種供應鏈可以連接許多不同類型地組織，并且能延伸到許多國家。食品安全供應鏈中地薄弱環節可能導致有害健康地不安全食品出現，發生這類情況可能對消費者地危害是嚴重地，食品鏈供應商付出地代價也是相當大地。由于食品安全危險可能會進入食品鏈地任何階段，整個過程需要進行適當地控制。

　　四、ISO22000食品安全管理體系認證有什么用?

　　ISO22000認證可以說是食品安全管理中最為權威的認證了，說到ISO22000認證不得不說HACCP，HACCP也是食品行業的規范要求他強調過程中的點，ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體，如果說ISO9000是面，HACCP是點，那么ISO22000認證就是點、面結合應該是比較完善的一個管理體系了。

　　ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規范的關注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業的特色認證，別的行業想做還做不了，這要求企業至少和食品鏈相關的。

　　行內認為是食品行業里的高級別認證，對企業的硬件、衛生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多，所以做過ISO9001認證的話會省點事，有些文件和記錄可以共用的。 當然，這些認證都是第三方的審核和檢查。企業的發展與產品質量好壞還是要靠管理層的食品質量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。

　　ISO22000認證有什么意義呢?我們告訴大家，食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。因此，ISO22000認證標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。

　　五、ISO22000體系認證流程

　　1.咨詢服務機構到企業進行調研、貫標;

　　2.有咨詢師和企業的管理者代表共同的體系策劃;

　　3.培訓，包括標準培訓和人員培訓;

　　4.體系文件的建立，包括：程序文件和質量手冊;

　　5.體系運行

　　6.內審

　　7.管理評審;

　　8.認證前的準備工作;

　　9.現場審核;

　　10.對不合格項的整改;

　　11.等待頒發證書。

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